初登場回 - TV第63話「アンパンマンとクリスマスの谷」
体が雪でできていて非常に大きな鬼。普段は氷の国のナダレ谷に眠っている。クリスマスの谷へはナダレ谷を通らなくてはならない。その通行人を通せんぼして口から吐き出す吹雪で遭難させる恐ろしい怪物。ただしナダレ谷を通る描写や、雪鬼に襲われる描写がクリスマス回に毎回みられるわけではない。
本人曰く「吹雪の中では不死身」、赤鼻のトナカイ
くん曰く「ばいきんまんのようないい加減な悪者とちがって強敵」とのこと。
ホームグランドのみ現れるため、カレーパンマンのカレー攻撃やアンパンマンのアンパンチだけではすぐ再生してきりがない。
ちなみにアンパンマンにとって氷の国とは元気百倍でもない限り非常に不利なエリアである。
カレーパンマンとしょくぱんまんの連係プレーで雪崩に沈められるも、再び巨大化して現れる。アンパンマン、しょくぱんまん、カレーパンマンが束になっても歯が立たなかったが、ひのたまこぞうの熱によって弱体化し、成敗された。
分身もできたり（すなおとこやどろみずまんも同様）、スキー場や雪山にも現れたり移動したりもする。続きを表示
